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Cómo hacer crêpes libres de gluten con harina de garbanzos
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Cómo hacer crêpes libres de gluten con harina de garbanzos

La harina de garbanzos puede utilizarse sola o para enriquecer masas o preparar recetas originales. Hoy compartimos una receta de crêpes salados muy nutritiva.La mezcla básica para estos crêpes es muy sencilla, solo hay que combinar harina de garbanzos con agua. La proporción de los ingredientes para esta receta busca lograr una mezcla muy líquida.

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Así se puede cultivar jengibre en maceta

El jengibre es una planta que todos deberíamos tener en casa, especialmente cuando llega el clima frío por sus especiales propiedades para tratar resfríos.Las propiedades del jengibreTe recordamos la extensa lista de propiedades del jengibre:Disminuye los dolores reumáticos y menstruales.Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favorecer la expectoración.
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Hongos, aliados del sistema inmunológico

Las setas comestibles son alimentos carnosos y ricos en fibra, además contienen, grasa insaturada, vitaminas, minerales y algunos aminoácidos esenciales, lo que los hace un alimento muy completo.El aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en los estilos de vida han provocado que los hábitos alimentarios se modifiquen.
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Una torta diferente: de batata y chocolate sin TACC

Esta torta es un espectáculo, súper húmeda y la combinación de batata y cacao queda súper rica, además de original, es muy saludable y apta para celíacos. Más no se le puede pedir!Ingredientes6 yemas3 cdas. Cacao amargo500 gr. Puré de Batatas6 claras150 gr. AzúcarRalladura de limón a gustoEsencia de vainilla, canela, jengibre a gustoOpcional: nueces y pasas a gustoPasosPrecalentar el horno a 180°Batir claras con azúcar hasta lograr un merengue francésMezclar yemas con puré de batatas.
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El laurel para llenar de energía tu cuerpo y mente

El laurel es conocido mundialmente como símbolo de victoria y Paz, evoca la fuerza y el éxito. Además de estas connotaciones simbólicas, este arbusto puede utilizarse en la cocina como condimento, pero lo más asombroso son sus beneficios para la salud.Su nombre científico es Laurus nobilis, y no debe confundirse con el laurel de jardín Nerium oleander que es tóxico.
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Pierde peso y regula tu colesterol con jengibre

Muchas personas recurren a tratamientos estéticos invasivos, cirugías, cremas, medicamentos y dietas locas. El problema es que muchas de estas cosas pueden causar más problemas que soluciones, y otras ni siquiera mostrarán el resultado deseado.La mayoría de los expertos insisten en que para perder peso en salud es necesario, en primer lugar, revisar ciertos hábitos que pueden ser dañinos.
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Los suplementos de proteínas más saludables

Existen tantos tipos diferentes de proteínas que puede ser abrumador y confuso encontrar la mejor opción para usted. Aquí una lista de los mejores suplementos de proteínas, para que pueda elegir el adecuado para usted. ¡Es fácil agregarlos a batidos, avena e incluso yogur para obtener algunos de los suplementos proteicos más saludables!
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El diente de león debería estar en tu menú. 15 importantes razones

¿Eres rápido para cortar los diente de león que crecen en tu jardín? ¿Verlos te enfurece? Antes de encender el cortacésped pruebe con recoger algo para su cocina.Puedes usar todo el diente de león desde la raíz hasta la flor. Tiene muchas propiedades para la salud que pueden mejorar su bienestar. Esta hierba se ha usado desde la antigüedad y pertenece a la familia Asteraceae.
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#VeggieChallenge: el desafío para ser vegetariano por 30 días

VeggieChallenge: el desafío para ser vegetariano o vegano por 30 días que aceptaron algunos influenciadores mexicanos para cuidar el Medio AmbienteLa actriz Marianna Burelli y la nutricionista Cristina Velasco son talentos que se sumaron al desafío digital de Fundación Vegetarianos Hoy, que tiene como objetivo orientar a las personas a transitar a una alimentación sin productos de origen animal durante un mes y así, contrarrestar los efectos del cambio climático.
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Chile jalapeño: beneficios y 3 sabrosas recetas

Los pimientos son los condimentos más consumidos en el mundo. Con tantas variedades de sabores y picantes, hay para todos los gustos. Hoy vamos a hablar sobre el chile jalapeño, sus cualidades, beneficios y recetas, para aprovechar al máximo esta maravilla de la biodiversidad.Características y origenSegún la ingeniera agrónoma Sabrina Isabel Costa de Carvalho, el jalapeño es el que más se destaca entre los tipos de pimiento de la familia Capsicum, nativa de América.
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Cultivar jengibre en casa para la salud

Seguramente ya habrás leído en nuestro portal acerca de lo beneficios del jengibre para tu organismo.El aroma de jengibre se utiliza con numerosos fines terapéuticos. El jengibre ayuda además a mejorar la circulación, prevenir los mareos y calmar algunos síntomas de la gripe y el resfriado.Si ya comenzaste a incluirlo en tu dieta, qué mejor que cultivarlo en casa.
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Guiso vegetariano antifrío

Para combatir el frío este rico guisito saludable y sabroso. Hoy, cena caliente!IngredientesUna cebolla grande picada chica.4 cdas de aceite.Un pimiento rojo grande picado.2 papas chicas cortadas en cubos chicos.3 zanahorias chicas cortadas en rodajas finas.2 berenjenas con la piel picadas.¼ de repollo blanco cortado en juliana.
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Mala alimentación causa la mitad de las enfermedades no transmisibles

Sabemos que la mala alimentación está a la raíz de, por lo menos, la mitad de enfermedades no transmisibles como diabetes, obesidad, accidentes cardíacos o algunos cáncer y que, a su vez, esas enfermedades nos predisponen a otras, como la pandemia que nos está cambiando la normalidad hoy en día.También sabemos que, a la hora de elegir lo que comemos, ni los niños, ni los adultos somos tan libres como creemos.
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Las lentejas rojas o turcas

Las lentejas turcas tienen un sabor más suave que las lentejas comunes. Son más digestivas, bajas en grasa y tienen un muy buen aporte de nutrientes esenciales, especialmente para los vegetarianos.El tamaño es similar a la lenteja parda pero su color es rojo o naranja oscuro. Su cocción es mucho más rápida, de todas maneras siempre se recomienda unas horas de remojo para activar cualquier semilla.
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Cardo, una hierba salvaje, comestible y medicinal

Muchas veces en ruta, terrenos abandonados o en el mismo huerto, aparece un cardo. Sus hojas espinosas y su flor violeta o rosada es inconfundible… pareciera la de una alcachofa. Es una hierba comestible y medicinal.Cómo consumir el CardoEn esta publicación se muestra como consumir el tallo, quedando como una especie de apio.
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Huerto en casa. Los 4 pasos fundamentales

Los pasos son muchos, ya que hay varias formas de cultivar un huerto, pero estos son los conceptos básicos que necesita saber para comenzar.¿Te gustaría comer verduras frescas todos los días, sin pesticidas y sin tener que pagar un alto precio por los productos orgánicos? Entonces, la solución es hacer tu propio huerto, incluso si vives en un departamento.
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7 usos de botellas plásticas en el jardín

Son muchas las cosas que se pueden fabricar a partir de botellas plásticas. No hacen falta muchos elementos y realmente son un aporte para mantener nuestras plantas creciendo saludablemente.Tiras protectorasSi cortamos las botellas en tiras, estas luego pueden servirnos para varias cosas, entre ellas evitar la entrada de babosas y caracoles, ya que no les gusta pasar por zonas afiladas y, si aplicamos cualquier abono o fertilizante, conseguiremos que este se mantenga cerca de nuestras plantas por más tiempo.
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Cómo controlar el peso durante el encierro

Si estás buscando perder o controlar el peso, ¡No te dejes llevar por las dietas de moda y no te prives! Seguir las dietas puede ser poco saludable y poner en riesgo su cuerpo. Las dietas y los entrenamientos extremos a menudo son seguidos por recaídas en sus viejos hábitos, dañando aún más su cuerpo.
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¿Estás tirando la mejor parte de tus cítricos?

Contempla los deliciosos tesoros de la cáscara de los cítricos; He aquí cómo obtener lo mejor de ellos.La mayoría de las personas compran cítricos para comer la fruta o hacer jugo y luego tiran las cáscaras, pero hay muchas cosas en esas cáscaras que sería una pena desperdiciar; a saber.La ralladura de limones, limas, naranjas, pomelos y todos sus primos se compone de la parte colorida de la cáscara: es el lugar donde viven los aceites aromáticos de la fruta y es el cielo en la Tierra.
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Batata, la favorita del mundo fitness: beneficios y recetas

Hay tantas opciones para una alimentación saludable, después de todo, vivimos en un planeta con una amplia variedad de frutas, verduras, legumbres, semillas, etc.Excepto que a veces hay pereza o falta de tiempo, o simplemente quieres variar el menú. Un consejo increíble, sabroso, nutritivo y fácil de preparar es el jugo de batata.
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