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Feijoa: fruta y sus propiedades

Feijoa: fruta y sus propiedades


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Feijoa, una fruta tropical rica y sabrosa menos conocida que otras como el mango o la papaya, pero que merece nuestra atención. No solo por el sabor sino también por sus propiedades beneficiosas. Contiene mucha vitamina C, excelente para la temporada de frío, pero también bueno para personas con problemas de colesterol.

Feijoa Sellowiana: planta

Esta fruta tropical crece en un arbusto de hoja perenne que se llama enteramente Feijoa Acca Sellowiana, tiene su origen en Sudamérica pero no se cultiva solo allí, lo encontramos hoy también en África e incluso en el sur de Italia. Algunos zona de Toscana y Liguria Recientemente se han mostrado favorables al crecimiento de este arbusto, perteneciente a la familia de Mirtaceae.

La planta de Feijoa puede llegar incluso a 8 metros de altura, produce flores hermafroditas muy vistosas que son polinizadas por moscas y algunos pulgones.

Feijoa: fruta

Fuera de la educación, hemos descrito la planta, pero estamos interesados ​​en la fruta. Allí Feijoa parece una ciruela debido a su forma alargada, pero tiene una piel de color verde oscuro. Por fuera es liso o un poco irregular, por dentro es comparable a un melón, no es que "Naranja amarillo" que se puede disfrutar en nuestro verano, pero en invierno, con una pulpa más blanquecina y llena de pequeñas semillas.

Sin embargo, si queremos elegir una fruta que parezca Feijoa para el sabor, debemos elegir otro: la piña. Exactamente, elpiña con un toque de fresa, pero con la gran ventaja de poder degustarlo en pleno invierno.

Feijoa: propiedad

La principal característica por la que se conoce a la Feijoa a su manera es su altura. contenido de vitamina C, pero de ninguna manera es la única propiedad que puede exhibir esta fruta. No olvidemos, sin embargo, que con la llegada del frío, también podemos contar con esta fruta para afrontar dolencias.

El valor calórico de la feijoa es modesto, 70 Kcal / 100 g de pulpa, incluso el colesterol es casi nulo, por otro lado tenemos en el plato una fruta rica en fibra, betacaroteno, vitamina B6, sales minerales, yodo e importantes flavonoides que son excelentes para una buena funcionamiento del sistema circulatorio. La presencia de quercetina y canferol en la pulpa, según algunos estudios, también podría tener un efecto anticancerígeno, lo que haría aún más apreciada la Feijoa.

Feijoa: como comer

Como si fuera un Kiwi, el La feijoa debe dividirse por la mitad. y luego se come con cuchara, para no perder el sabor de su jugosa pulpa, muy delicada pero no insípida. Esta fruta fresca es un excelente refrigerio, también maridada con otras tropicales, en una ensalada de frutas para un refrigerio o incluso en formato jugo. Si lo compramos pero estamos esperando a que un amigo lo disfrute en compañía, dejémoslo en la nevera, incluso ya cortado, rociándolo con agua y limón, de lo contrario se oxida.

Feijoa: mermelada

Otra forma de comerlo sin perder su sabor ni sus propiedades es utilizarlo cocido o hacer una mermelada. Incluso si el color no le hace honor, confiemos en esta fruta porque en un simple brindis o como relleno para un pastel, nos sorprenderá.

Que coman también las flores de la feijoa, como tantas otras flores para comer, estos también se pueden servir frescos o horneados en el horno, como patatas fritas crujientes. ¿Flor, fruto y hojas? Podemos convertirlo en una infusión dulce y fragante, no solo para calentar en las noches de niebla, sino también para beneficiarnos de su propiedades antibióticas e inmunoestimulantes.

Feijoa: cultivo

Originalmente deSudamerica, esta planta también se cultiva en Italia, en áreas donde el clima es suave: en nuestro sur, en la Toscana y en Liguria. En general, comienza a reverdecer alrededor de marzo hacia marzo, las primeras flores aparecen en mayo y permanecen durante casi toda la temporada de verano.

Donde crece el olivo, también el planta de la feijoa está bien colocado, colocado a una distancia de 4-5 metros de sus compañeros, y puede vivir hasta 60-70 años, siempre que no haya heladas de hasta -7 grados y que el suelo no tenga estancamiento de agua.

Poda de la Feijoa Sellowiana

Inevitable podar el Feijoa ya que vive mucho y crece bastante libre y generosa. Por lo general, se elige para esta planta el forma redondeada, un pequeño pompón, que brota en un tronco de aproximadamente medio metro incluso en 3-5 ramas. Si no le convence toda esta "redondez", puede centrarse en el cono como volumen.

Sin embargo, no debemos asustar inmediatamente al Feijoa podando tan pronto como intenta darse una forma, comenzamos con alguna intervención de definición, para que no dé idea de desorden. Cuando sea adulto, entonces podemos empezar a darle el aspecto que queramos y podarlo para quitarle ramas. seco o dañado.

Feijoa: precio y dónde comprarla

Con unos treinta euros en Amazon encontramos la planta de Feijoa y podemos poner a prueba nuestras habilidades. Primero asegurémonos de vivir en un área con el clima adecuado para acomodar este tipo de arbusto, aterrorizado por el frío.

Fruta tropical beneficiosa: la Feijoa

Quienes ya aman las frutas tropicales, después de leer este currículum, solo pueden agregarlo a su lista de comidas favoritas, en cambio si hasta ahora si eres de los que "solo comida de mi casa“Dale una oportunidad a este nuevo sabor.

Fresco o enlatado también como sabor a helado o yogur, como base de mermeladas o ingrediente en jugos, vale la pena probarlo.

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Comentarios:

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